Pontedera
Carta dei Vini e altre bevande...
Wine and Beverage
Bollicine
Italia
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VALLE D'AOSTA
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Blanc de Morgex et De La Salle - Cuvée Prince - Cave Mont Blanc € 59
Doc 2016 - 12 % vol. - 72 mesi, Metodo Classico, Brut Nature
Blanc de Morgex
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TRENTINO
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Doss Argù - Castel Noarna € 58
Doc 2014 - 13 % - Riserva 72 mesi, Metodo Classico, Dosaggio zero
Chardonnay - BIO
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LOMBARDIA
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Cabochon - Monte Rossa € 150
Docg 2016 - 12,5% vol. - 54 mesi, Metodo Classico, Brut
Chardonnay, P. Nero (barrique)
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Franciacorta Satèen - Monte Rossa € 44
Docg - 12,5 % vol. - 24 mesi, Metodo Classico, Brut
Chardonnay
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Franciacorta Coupè - Monte Rossa € 57
Docg - 12,5 % vol. - 24 mesi, Metodo Classico, Brut Nature
Chardonnay, P. Nero
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Franciacorta Grande Cuvéè - Alma - Bellavista € 62
Docg - 12,5 % vol. - 36 mesi, Metodo Classico, Dosaggio zero
Chardonnay, P. Nero ​
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FRIULI VENEZIA GIULIA
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Ribolla Gialla - Miklus - Draga € 44
Vsq - 2020 - 12 % vol. - 24 mesi, Metodo Classico, Dosaggio zero
Ribolla Gialla
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PIEMONTE
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Oltrepò pavese - Otrenero - Castello del Poggio € 34
Docg - 12 % vol. - Metodo Classico, Brut
Pinot Nero
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Moscato d'Asti (dolce) € 15
Docg - 5,5 % vol.
Moscato
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Moscato d'Asti - La Morandina (dolce) € 22
Docg 2022 - 5,5 % vol.
Moscato
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SICILIA
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Sicilia​ Spumante - Donna Fugata € 46
Doc 2018 - 12 % vol. - 36 mesi, Metodo Classico, Brut
Chardonnay, Pinot Nero
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VENETO
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Matiù - Prosecco Superiore Valdobbiadene Rive di Scomiglio - L'Antica Quercia € 31
Docg 2022 - 11,5 % vol. - Metodo Charmat - Brut
Glera​​ BIO
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Ancestrale - Prosecco Superiore Valdobbiadene - L'Antica Quercia € 34
Docg 2022 - 11,5 % vol. - Metodo Charmat - Brut Nature sui lieviti
Glera​​ BIO
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Prosecco Superiore Valdobbiadene - Casa Gheller € 29
Docg 2022 - 11 % vol. - Metodo Charmat - Brut
Glera​​​​​
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Prosecco Superiore Valdobbiadene - Bel Canto di Bellussi € 31
Docg 2023 - 11,5 % vol. - Metodo Charmat - Extra Dry
Glera​​​​​
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Cartizze Prosecco Superiore Valdobbiadene - Casa Gheller € 36
Docg - 11 % vol. - Metodo Charmat - Dry
Glera
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Francia
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Champagne Cristal - Louis Roederer € 390
2015 12 % vol. - Brut
P. Noir, Chardonnay
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Champagne Blanc de Blancs - Perrier - Jouet € 139
12 % vol. - Brut
Chardonnay
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Champagne - Francis Orban - Valle de la marne € 59
12,5% vol - 24 mesi Brut Reserve
Pinot meunier
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Champagne - Remi Leroy - Aube € 94
2019 - 12,5% vol. 5 anni Extra Brut
P.Noir
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Champagne - Laurent Perrier € 72
12 % vol. - Brut
P. Noir, Chardonnay, Pinot meunier​​​​​​​
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Crèmant de Bourgogne - Henri Champliau € 49
2020 12,5% vol. - Brut 12 mesi
P. Noir, Chardonnay, BIO
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Germania
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Raumland - Sekt Tradition € 59
2018 - 12% vol. 36 mesi, Metodo classico, Brut
Riesling (non filtrato)
Bollicine Rosè
Italia
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Il Bruvè - Usiglian del Vescovo € 42
12 % vol. - Metodo Classico - Brut
Sangiovese​
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Borgoluce - Rosariflesso Rosè (Veneto, Conegliano) € 28
11,5% vol - Metodo Charmat - Extra Brut
Chardonnay, P. Nero
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Prosecco Superiore Valdobbiadene - Casa Gheller € 29
Docg 2023 - 11 % vol. - Metodo Charmat - Brut
Glera​​​​​. P. Nero
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Vino Spumante - Bel Canto di Bellussi € 31
Vsq - 12 % vol. - Metodo Charmat - Brut
P. Nero
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Franciacorta Rosè - Bellavista (Lombardia) €88
Docg 2016 - 12,5% vol. - Metodo classico - Brut
Chardonnay, P. Nero
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​​​Oltrenero - Oltrepò pavese € 34
Docg 12% vol. - Metodo Classico - Brut
Pinot Nero
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Cadelvento - Reggiano Lambrusco Spumante di Sorbara - Venturini Baldini (Emilia R.) € 26
Dop 12 % vol. Metodo Charmat - Brut
Lambrusco di Sorbara, Grasparossa BIO
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Francia
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Champagne Rosè Brut - Louis Roederer € 155
2016 12 % vol.
P. Noir, Chardonnay
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Champagne Rosè Brut - Pierre Moncuit € 89
12 % vol.
Chardonnay, P. Noir
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Crèmant de Bourgogne Rosè Brut - Henri Champliau € 44
12,5% vol.
P. Noir, Chardonnay, Gamay
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Vini Bianchi
Italia
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ALTO ADIGE
​Riesling - Alte Rebe - Falkenstein € 46
​Doc 2021 - 13,5% vol.
Riesling (tappo Stelvin)
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Sauvignon - Retus - Falkenstein € 54
Doc 2019 - 13,5% vol.
Sauvignon
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Pinot Bianco - Retus - Falkenstein € 28
Doc 2022 - 13% vol.
Pinot Bianco
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Gewurztraminer - Natora - Bellussi. € 35
Docg 2023 - 13,5% vol.
Gewurztraminer​​​
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Muller Thurgau - Natora - Bellussi. € 32
Docg 2023 - 12,5% vol.
Muller Thurgau
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Veltliner "R" - Kofererhof € 41
Doc 2022 - 14 % vol.
Gruner Veltliner (10 mesi botte)
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Sylvaner "R" - Kofererhof € 54
Doc 2022 - 14 % vol.
Sylvaner (10 mesi botte)
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Pinot Grigio - Kofererhof € 33
Doc 2022 - 13,5 % vol.
Pinot Grigio
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Sylvaner - Kofererhof € 34
Doc 2022 - 13,5 % vol.
Sylvaner
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Kerner - Kofererhof. € 36
Doc 2022 - 13,5 % vol.
Kerner​​​
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L'Ora - Vigneti delle Dolomiti - Pravis € 33
Igt 2022 14% vol.
Nosiola (uve leggermente appassite su graticci, affinamento in botti di acacia)
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Terlaner Classico Riserva - Leya Weingut € 42
Doc 2020 - 13,5 Vol.
Chardonnay, P. Bianco, Sauvignon, Riesling (3000 bott.)
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Pinot Bianco - Lepus - Franz Haas € 39
Doc 2022 - 13,5 % vol.
Pinot Bianco (Tappo a vite)
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PIEMONTE
YPA - Erbaluce di Clauso - Santa Clelia € 31
​Dop 2023 - 13% vol.
Erbaluce BIO
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FRIULI
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Ribolla Gialla - Borgo San Daniele € 36
Doc 2022 - 13 % vol.
Ribolla Gialla BIO
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Ribolla Gialla - Miklus - Draga € 58
Doc 2022 - 13,5 % vol.
Ribolla Gialla (non filtrato - Orange wine)
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Friulano - Schiopetto € 47
Docg 2021 - 13 % vol.
Friulano​​
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VENETO
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Lugana - Villa della Torre € 38
Doc 2021 - 13 % vol.
Trebbiano
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Soave classico - Battistelle € 28
Doc 2023 - 12,5 % vol.
Garganega
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Soave classico - Pieropan € 29
Doc 2023 - 13 % vol.
Garganega BIO
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Soave classico - Calvarino - Pieropan € 40
Doc 2022 - 12,5 % vol.
Garganega BIO
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LIGURIA
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Cinqueterre - Forlini Cappellini € 61
Doc 2023 - 13,5% vol.
Bosco, Albarola, Vermentino
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TOSCANA
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ORO Montechiari € 44
Igt 2021 - 12,5% vol.
Chardonnay, Semillon, Sauvignon BIO
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Caduceo - Montemercurio - Montepulciano (SI) € 36
Igt 2021 - 13,5% vol.
Canaiolo, Malavsia, Pulcinculo BIO
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Accordo - Rigoli - Costa Toscana € 29
Igt 2023 - 13% vol.
Ansonica
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Mersino ​- Valdonica Maremma Toscana (GR) € 31
Doc 2023 - 12,5% vol.
Vermentino BIO
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Due Fonti - Famiglia Fabiani (GR) € 38
Igt 2019 - 13,5% vol.
Trebbiano, Malvasia (macerato 10 gg. 12 mesi Anfora - Orange wine)
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Paleo Bianco - Le Macchiole - Bolgheri (LI) € 76
Igt 2022 - 13% vol.
Chardonnay, Sauvignon (8 mesi barrique)​
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Milleessettantotto - Usiglian del vescovo - Palaia - (PI) € 68
Igt 2022 - 13,5 % vol.
Chardonnay, Viognier (Anfora)
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Viognier - Rocca di Montemassi - (GR) €36
Doc 2020 - 14% vol.
Viogner
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Poggio Argentato - Fattoria Le Pupille - (LI) € 32
Igt 2023 - 13,5% vol.
Sauvignon, Petit Manseng, Traminer, Semillon
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MARCHE
Verdicchio di Matelica - Bisci € 32
Doc 2022 - 13 % vol
Verdicchio BIO
Ambrosia - Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico - Vignamato € 38
Docg 2021 - 14 % vol
Verdicchio
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Rincrocca - Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Classico - La Staffa € 47
Docg 2021 - 13 % vol
Verdicchio
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UMBRIA
Trebbiano Spoletino - Colle Uncinano € 34
Doc 2022 - 13% vol.
Trebbiano spoletino
Cervaro della Sala - Antinori € 88
Igt 2021 - 12,5 % vol.
Chardonnay, Grechetto (5 mesi barrique)
SICILIA
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​Senza Pinzèri - Maltese € 36
Doc 2023 - 13% vol.
Grillo
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Etna Bianco - Sensi - Patria € 34
Doc 2023 - 13% vol.
Carricante, Catarratto
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Viognier - Sensi - Patria € 31
Igt 2023 - 12,5% vol.
Viognier​
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Vigna di Gabri - Donna Fugata € 31
Doc 2022 - 13% vol.
Insolia
Austria
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Riesling - Weingut Wess - Kremstal € 46
2022 - 12 % vol.
Riesling Troken (Tappo a vite)
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Francia
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VALLE DELLA LOIRA
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Sancerre - Comte Lafond Blanc € 46
2022 - 12,5 % vol.
Sauvignon​
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BOURGOGNE
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Chablis Grand Cru - Les Preuses - Celine & Frederic € 165
2020 13% vol.
Chardonnay
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VAUCLUSE
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Chateauneuf Du Pape - Le Boisrenard - Domaine de Beaurenard € 93
2021 13,5% vol
Clairette, Roussanne, Picpoul e Picardan
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Vini Rosè
Italia
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TOSCANA
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Il Rosè di Casanova - La Spinetta - Terricciola € 33
Igt 2023 - 12,5 % vol.
Sangiovese BIO
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Il Rosè di Chiara - Leonardo Salustri - Grosseto € 29
Igt 2023 - 13 % vol.
Mammolo, Ciliegiolo BIO
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Rosato - Sassotondo Maremma Toscana € 35
Igt 2023 - 12,5 % vol.
Ciliegiolo, Sangiovese
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CAMPANIA​
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Epomeo Rosato - Cenatiempo € 33
Igt 2023 - 12,5 % vol.
Aglianico, Piedirosso​
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Francia
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PROVENZA
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Rosè - Pétale de Rose - Chateau la Tourde l'Eveque € 56
2023 - 13,5 % vol.
Syrah, Grenache, Cab. Sauv., Monastrell, Malvasia, Cinsault, Ugni Blanc
Vini Rossi
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Italia
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TOSCANA
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Chianti Classico Riserva - Il Campitello - Monteraponi € 89
Docg 2021 - 13,5 % vol.
Sangiovese BIO (26 mesi botte)
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Chianti Classico - Monteraponi € 42
Docg 2022 - 13,5 % vol.
Sangiovese BIO (16 mesi botte)
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Chianti Classico - Castello di Albola € 34
Docg 2021 - 13,5 % vol.
Sangiovese
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Chianti Classico Riserva - Castello di Albola € 46
Docg 2020 - 13,5 % vol.
Sangiovese
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Chianti Superiore - Le Caselle - Montellori € 30
Docg 2020 - 13,5 % vol.
Sangiovese​
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Brunello di Montalcino - Vallocchio - Fanti € 68
Docg 2019 - 15% vol.
Sangiovese (30 mesi botte rovere e tonneaux)
Syrah Collezione Privata - Isole e Olena. € 103
Igt 2020 - 14,5% vol.
Syrah (18 mesi barrique e botte)
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Il Barbiglione - Usiglian del Vescovo € 44
Doc 2018 - 14,5 % vol.
Syrah (14 mesi barrique e tonneaux)
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Morellino di Scansano Riserva - Fattoria Le Pupille € 36
Docg 2021 - 14,5 % vol.
Sangiovese, Cabernet (15 mesi botte)
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I Quadri - Nobile di Montepulciano - Bindella - Tenuta Vallocaia € 53
Docg 2019 - 14,5% vol.
Sangiovese (18 mesi botte)​
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Paleo Rosso di Bolgheri - Le Macchiole € 140
Igt 2020 - 14,5 % vol.
Cabernet Franc (18 mesi barrique)​
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Varramista - Fattoria Varramista € 69
Igt 2016 - 13,5 % vol.
Syrah (18 mesi botte)
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Merlot - Soloìo - Casa Emma € 62
Igt 2019 - 14 % vol.
Merlot BIO
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Le Balze - Castelvecchio - Terricciola € 29
Doc 2021 - 14 % vol.
Sangiovese, Cabernet Sauvignon (12 mesi botte)
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Varvàra - Castello di Bolgheri 1,5 Lt € 84
Doc 2022 - 14% vol.
Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot
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PIEMONTE
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Barbera del Monferrato Sup. - Le Cave - Castello di Uviglie € 29
Docg 2019 - 14,5 % vol.
Barbera
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Barolo Ginestra - Conterno € 98
Docg 2019 - 14,5% vol.
Nebbiolo (3 anni botte)
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Lessona - Tenute Sella € 37
Doc 2017/2018 - 13% Vol.
Nebbiolo, Vespolina (24 mesi botte)
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Ghemme - Cantalupo Anno Primo - Antichi Vigneti di Cantalupo € 45
Doc 2016 - 13,5%
Nebbiolo (20 mesi botte)
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TRENTINO ALTO ADIGE
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Pinot Noir - Franz Haas € 39
Doc 2021 - 13,5 % vol.
Pinot nero (Tappo a vite)
Pinot Nero - Andrian € 31
Doc 2022 - 13,5% Vol.
Pinot Nero
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Scheinheilig Kalterersee Lago di Caldaro Sup. - Seeperle € 31
Doc 2022 - 13% vol.
Schiava​
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VENETO
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Amarone della Valpolicella Classico - Villa Spinosa - Albasini € 74
Docg 2016 - 16% Vol
Corvinone, Corvina Veronese, Rondinella (12 mesi Tonneau, 4 anni barrique)
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UMBRIA
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Sagrantino di Montefalco - Napolini € 41
Docg 2017 - 14,5% Vol.
Sagrantino (6 mesi barrique, 18 mesi botte)
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PUGLIA
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Primitivo Gioia del Colle - Sulle Rocce - Mastronardi € 48
Docg 2019 - 15 % Vol.
Primitivo
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CAMPANIA
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Delle More - Rosso Cilento - Casebianche € 35
Dop 2020 - 13 % Vol.
Aglianico, Barbera, Piedirosso. BIO
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SARDEGNA
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Barbagia Rosso - Ghiranda Fittiloghe - Vike Vike € 41
Igt 2020 - 13 % vol
Cannonau BIO (12 mesi botte)​
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Francia
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BORDEAUX
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Chateau Rochebelle Grand Cru Classé - Saint Émilion € 124
2018 - 14,5% vol.
Merlot, Cabernet Franc (? mesi in botte non specificati)
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Chateau Pavie Maquin 1er Grand Cru Classé - Saint Émilion € 205
2021 - 14% vol.
Merlot, Cabernet Franc (16/20 mesi botte)
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Chateau Haut Bages Libéral 5° Gran Cru Classé - Pauillac € 116
2015 - 14,5% vol.
Cabernet Sauvignon, Merlot (16 mesi botte)
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Chateau Sociando Mallet - Haut Médoc € 79
2021 - 13% vol.
Merlot, Cab. Sauvignon, Cab. Franc (12 mesi botte)
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Chateau Clinet - Pomerol € 228
2021 - 13% vol.
Merlot, Cab. Franc, Cab. Sauvignon (16 mesi botte)
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Chateau Lagrange 3° Cru Classé - Sait Julien € 120
2021- 13,5% vol.
Cabernet Sauvignon, Merlot (21 mesi botte)
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Chateau Desmirail - Denis Lurton 3° Gran Cru Classé - Margaux € 88
2020 - 13% vol.
Merlot, Cab. Sauvignon, Petit Verdot (? mesi botte non specificati)
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Chateau La Tour De Bessan - Gran Vin de Bordeaux - Margaux € 62
2019 - 13,5% vol.
Merlot, Cab. Sauvignon, Petit Verdot (? mesi botte non specificati)
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COTES DU RHONE
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Crozes Hermitage - Laurent Combier - Domaine Combier € 39
2022 - 13% vol.
Syrah BIO
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Saint Joseph - Domaine Gerin - Jean Michel € 65
2022 - 12,5% vol.
Syrah (15 mesi barrique)
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Altre Bevande
Acqua Microfiltrata € 2
Acqua Panna Minerale Naturale € 3
Acqua Frizzante San Pellegrino € 3
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Caffè € 2,5
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Amari, Ponce € 4
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Coca cola vetro 25 cl. € 3
Lattina: Coca zero, fanta orange € 3
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Birra Leffe: bionda o Ambra - Bottiglia 0,33 Lt. € 8
Vini Passiti e Vini Liquorosi
Porto Vintage - Krohn 2017
Bicchiere € 7 - Bottiglia 0,75 lt. € 46
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Sherry Pedro Ximenéz - Fernando de Castilla
Bicchiere € 7 - Bottiglia 0,75 lt. lt. € 49
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Aleatico dell'Elba - Acquabona
Bicchiere € 6 - Bottiglia 0,5 lt. lt. € 34
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Muffato della sala - Antinori
Bicchiere € 7 - Bottiglia 0,5 lt. lt. € 46
Passito di Pantelleria Ben Ryè - Donna Fugata
Bicchiere € 7 - Bottiglia 0,75 lt. € 56
Moscato di Pantelleria Kabir - Donna Fugata
Bicchiere € 6 - Bottiglia 0,375 lt. € 32
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Passito di Tramin - Cantina Toblino
Bicchiere € 5 - Bottiglia 0,5 lt. € 36
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Distillati - Spirits
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GRAPPE al bicchiere
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Bianca di Chianti Classico "Il Campitello" Monteraponi € 6
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Bianca Moscato d'Asti monovitigno (morbida) € 5
Bianca del Trentino Aromatica "Pravis" (moscato, riesling, sauvignon) € 5
Bianca Barbera 2017 "Marolo" € 5
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Barrique Riserva oltre 18 mesi. € 7
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Barrique Chianti Borgo Scuro Riserva 45° (blend di 3 annate) € 7
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Barrique Amarone (botti con tostatura spinta) € 7
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RUM al bicchiere
Rum Cubaney - Cuba - 18 anni. € 10
Rum Cubaney - Cuba - 21 anni. € 11
Rum Cubaney - Cuba - 25 anni. € 12
Rum Twezo - Trinidad y Tobago - 12 anni. € 8
Rum Twezo - Barbados - 8 anni € 7
Rum Areuchas - Isole Canarie - 12 anni € 10
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Rum Cruz - Panama - 15 anni € 9
Rum Artesanal - Rum des Caraïbes - Republica Dominicana - 8 anni € 9
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Rum Bianco Agricolo "Centenaire" - Guadeloupe € 5
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WHISKY al bicchiere
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Kyoto Blended Whisky - Kuro Obi Black - 46% vol. € 17
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Highland Single Malt Scotch Whisky - Ardnarmurchan - Argyll Western Highlands 46,8% vol. € 9
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Scotch Whisky Single Malt - Adelphi's Breath of the Isles - (2007) 16 anni - 57,4 vol. € 19
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Scotch Whisky Islay Single Malt - Sherry cask - CAOL ILA - 2005 (15 anni) limited edition: 131/206 - 52,2 vol. € 32
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ALTRI DISTILLATI al bicchiere
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Calvados Vieux - Domaine de la Vectière € 8
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Calvados Riserva Hors d'Age - Domaine de la Vectière € 10
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Calvados Pays d'Auge - Domaine du Manoir de Montreuil € 9
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Cognac Grand Champagne Premier Cru VSOP - Maxime Trijol € 7
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Cognac Grand Champagne Premier Cru VSOP - Reserve de Jean - Drouet € 10
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Bas Armagnac XO - 10 anni Domaine de Laguille € 10
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Brandy de Jerez Solera Gran Riserva - Fernando de Castilla - Spagna € 11
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