ASPORTO: 7 gg. su 7.
Ordini Pranzo entro le ore 12,15, Ritiro dalle 12,45 alle ore 13,45
Ordini Cena entro le ore 19,15, Ritiro dalle ore 19,45 alle 20,45
La nostra cucina è prevalentemente base di pesce, cucinato con grande cura e selezione delle materie prime. Ad accompagnare il vostro pranzo o la vostra cena, una raffinata carta dei vini che propone una vasta scelta di interessanti etichette sia nazionali che estere
Antipasti - Appetizers
Cruditè di pesce: 2 gamberi rossi, 2 gamberoni, 2 scampi, tartare di tonno
Mixed raw fish (variants based on availability of the day)
euro 25.00
Ostriche + euro 3.00 cad.
Pepite di baccalà su crema di patate e porri
Small pieces of fried cod on potato and leek cream
euro 13.00
Mozzarella di bufala con mazzancolle e dadolata di verdure
Mozzarella with shrimps and vegetables
euro 15.00
Sformatino di broccoli con crema di zucca e porri croccanti
Broccoli soufflé, on pumpkin cream and fried leeks
euro 8.00
Primi - First courses
Gnocchetti verdi fatti in casa con seppie e cime di rapa
Green homemade gnocchi with turnip greens and cuttlefish
euro 13.00
Ravioloni neri ripieni di salmone su crema allo zafferano, gocce di glassa di soia, e polvere di bottarga
Black big ravioli with salmon, on saffron cream and bottarga
euro 13.00
Risotto mantecato ai porri con rana pescatrice al burro
Risotto with leeks and monkfish
euro 14.00
Linguine di canapa su crema di cavolfiore e limone, nocciole tostate e broccoli
Hemp tagliolini with cauliflower and lemon, hazelnuts and broccoli
euro 12.00
Tagliolini rossi fatti in casa con branzino, granella di pistacchi e scorza di limone
Homemade red tagliolini with seabass, pistachio and lemon peel
euro 14.00
Bordatino (zuppa invernale a base di polenta, pomodoro, fagioli cannellini e cavolo nero)
Toscany soup with corn flour, tomatoe sauce, cannellini beans, black cabbage)
euro 11.00
Secondi - Main courses
Frittura mista di calamari, gamberi e verdure
Fried seafood platter of calamari, shrimps and vegetables
euro 15.00
Salmone al forno con crumble salata, crema di clementine e chips di barbabietola
Salmon with salted crumble , beetroot chips and clementines sauce
euro 19.00
Tagliata di tonno alla griglia con julienne di verdure
Tuna steak with mix vegetables on the side
euro 72.00 al Kg.
Piccione in doppia cottura con misticanza scottata, riduzione di mandarino,
glassa di aceto balsamico, polenta croccante e semi di girasole
Pigeon with balsamic vinegard glaze, tangerine extract, polenta, mixed salad seared, sun flower seeds
euro 17.00
Trancio di ombrina all'isolana
Slice of croaker, baked with potatoes, cherry tomatoes and olive
euro 17.00
Contorni - Side Dishes
Pinzimonio di verdure fresche di stagione
Raw seasonal vegetables and oil dip
euro 6.00
Verdure miste alla griglia
Mix grill vegetables
euro 5.00
Spinaci al burro/ o olio
Spinach with butter/ or olive oil
euro 5.00
Patatine fritte
French fries
euro 5.00
Insalata verde/ o mista
Green or mix salad
euro 4.00
Dolci - Desserts ( non disponibile da asporto)
Millefoglie di croccante al pistacchio con mousse allo yogurt e coulis di lampone
euro 8.00
Semifreddo al caramello fatto in casa con cioccolato bianco e gelè al cioccolato
euro 8.00
Cantuccini con Vin Santo bio Armida di Castelvecchio
euro 7.00
Muffin alla zucca e zafferano con mousse alla nocciola e ricotta dolce
euro 7.00
Tartelletta di frolla al burro con crema al caffè, caramello salato, e granella di nocciole
euro 7.00
Mousse al Pistacchio su crumble al cocco
euro 6.00